なにも、牛たんカレーとか牛たんシチューとか、牛たんハンバーグとかの秘伝のレシピを教えて欲しいなんていいません。 ちゃんとお店に食べに行きます。 なので! なのでどうか、あのお漬物レシピだけ、hpに公開してくださりませぬか。牛たん焼の付け合わせとして、あつあつのご飯と一緒にお召し上がりいただくと、辛さの中にも美味しさがお口の中に広がります。 内容量 味噌南蛮 40g(国産) 製造元 仙台牛たん専門店喜助 4.牛もも肉は、目立つ筋がついていれば切り取っておきます。 焼く直前に塩とコショウを軽くふります。 5.コンロに網を置き、強火で網をよく焼きます。 網がない場合は箸で挟んだまま炙って下さい。網が真っ赤になったら牛もも肉をおきます。
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